برنج قهوه ای نصرت از برنج هاشمی تهیه می شود
به اینصورت که برنج دارای چندین لایه پوسته می باشد
و اگر فقط لایه بیرونی پوسته شلتوک برداشته شود آنچه باقی می ماند برنج قهوه ای می گویند. ... ادامه مطلب
برنج هاشمی قهوه ای نصرت همان برنجی است که برخی به آن برنج پیش پخت شده هم می گویند.
برای تولید چنین محصولی، زمانی که برنج را در حالت شلتوک از مزرعه برداشت می کنند پیش از جدا کردن شلتوک از دانه برنج، آن را با آب داغ یا بخار آب، قدری حرارت می دهند. ... ادامه مطلب