برنج ایرانی را می توان یکی از مواد غذایی محبوب در میان مشتریان به حساب آورد. برنج فجر شمشیری یکی از گونه های مرغوب و درجه یک برنج است که بیشتر در مناطق شمالی و کوهستانی کشور به دست می آید. عرضه کننده برنج شمشیری دودی ارقام درجه یک را برای مشتری فراهم کرده است و آنها را در کیسه ها و بسته بندی های گوناگون به فروش می رساند.
بهترین روش دودی کردن برنج شمشیری
بهترین روش دودی کردن برنج فجر چیست؟ این روش یکی از شیوه های تهیه برنج به شمار می رود و طرفداران زیادی دارد.
دلیل آن این است که دودی کردن می تواند عطر و طعم بهتری به برنج بدهد اما چگونه می توان این کار را انجام داد؟
ابتدا باید بدانید که دودی کردن برنج پیشینه تاریخی دارد و از زمان های گذشته کاربرد داشته است. این روش منجر به افزایش طول عمر برنج و خشک شدن آن خواهد شد.
شیوه دودی کردن این برنج ها تا حدودی مشابه با پختن برنج معمولی است و تفاوت چندانی میان آنها وجود ندارد.
در واقع می توان گفت که برای انجام این کار باید از برنج های شمشیری به خوبی نگهداری کنید. روش نگهداری از آنها به این صورت است که دمای محل آنها باید پایین باشد و محیط خنکی برای آنها فراهم شود.
محافظت صحیح از برنج های شمشیری می تواند عمر آنها را افزایش داده و منجر به بهبود طعم نهایی و دودی شدن طعم و عطر آنها گردد.
برنج های معمولی را می توان به شیوه های متفاوتی مانند کته و دم کرده پخت اما برای پخت برنج های دودی محدودیت هایی وجود دارد.
برنج فجر را نمی توانید به صورت کته مصرف کنید زیرا در این صورت دیگر طعم و خواص مورد انتظار را نخواهد داشت.
حال سوال این است که چه روشی برای پخت این دسته از برنج ها وجود دارد؟ برنج های دودی را باید به صورت آبکش بپزید تا طعم و عطر اصلی آنها حفظ شود.
با آبکش کردن برنج می توانید علاوه بر خارج کردن سموم اضافی مزه اصلی آنها را حفظ نمایید.
خرید انواع برنج فجر شمشیری دودی کیلویی
روش خرید انواه برنج شمشیری چگونه است؟ شیوه های زیادی برای خرید و تهیه این برنج ها وجود دارد.
مشتریان می توانند با توجه به نیاز خود کیسه های برنج با سایز ها و اوزان گوناگون را خریداری کنند.
خرید آنها به دو شیوه مستقیم و غیر مستقیم است و مشتری می تواند در صورت نیاز بالا، برنج مورد نظر خود را به صورت عمده خریداری نماید.
قیمت خرید برنج فجر با توجه به اندازه کیسه و بسته بندی آن مشخص می شود.
بدون دیدگاه