برنج قهوه ای نصرت از برنج هاشمی تهیه می شود
به اینصورت که برنج دارای چندین لایه پوسته می باشد
و اگر فقط لایه بیرونی پوسته شلتوک برداشته شود آنچه باقی می ماند برنج قهوه ای می گویند. ... ادامه مطلب
برنج قهوه ای همان برنج سفید است
و فقط با کمی تفاوت در ساختار و شکل آن. ذائقه ایرانی ها بیشتر با برنج سفید خو گرفته است
و اکثرا برنج قهوه ای را یک نوع برنج خارجی می دانند. ... ادامه مطلب
برنج قهوه ای از جنس همان برنج سفید است
با این تفاوت که در برنج سفید ، لایه های بیرونی شالی بطور کامل برداشته می شود ولی در برنج قهوه ای فقط لایه اول آن برداشته می شود
برنج قهوه ای نسبت به برنج سفید سرشار از آهن , روی , فسفر , منگنز , کلسیم است که باعث می شود خواص بهتری داشته باشد. ... ادامه مطلب