برنج های عنبر بو به برنج های دانه کوتاه و خوش بو مشهور هستند.

با توجه به شباهت زیاد بذر عنبر بو با برنج های اصفهان این برنج به نظر می رسد منشأش همانجا باشد،

ولی در حال حاضر بذر برنج عنبر بو در استان خوزستان در شهرستان های گتوند، شوشتر، و در ایلام در نواحی سیروان کشت می شود.

ویژگی ها و خصوصیات برنج عنبر بو را بهتر بشناسیم :

  • به دلیل اینکه برنج های عنبر بو بسیار خوش بو هستند، تولید کنندگان برنج در شمال کشور این نوع برنج ها را خریداری می کنند
  • و با برنج های خود قاطی می کنند تا بتوانند برنج های خود را خوش بو کنند.
  • این برنج نسبت به برنج های شمال کشور مانند هاشمی و علی کاظمی، آب کمتری نیاز دارد.
  • این برنج از نظر پخت بسیار سبک بوده و معده را اذیت نمی کند و به هر دو نوع کته و آبکشی می تواند پخته شود.

چگونه برنج عنبر بو درجه یک مرغوب بخریم؟

برای تشخیص عطر و طعم برنج نیز یک مشت کوچک از آن را میان کف دو دست خوب بمالید و روی آن با دهن بدمید،

یا به اصطلاح «ها»کنید و سپس بو بکشید اگر برنج عطر داشته باشد خودش را نشان می‌دهد.

این کار را به روش دیگری نیز می‌توانید انجام دهید یعنی چند دانه از برنج را در دهان ریخته بجوید و مزه آن را بچشید.

بیشتر برنج‌ های موجود در بازار دانه‌های شکسته یا به اصطلاح نیم دانه دارند که پس از پخت بر کیفیت برنج اثر می‌گذارند.

پس اگر می‌خواهید برنجی یکدست و بدون نیمدانه داشته باشید کمی از آن را در کف دست بریزید و سپس دقت کنید که از میان دانه‌ها چند درصد نیم دانه است.

با این آزمایش یکدست بودن برنج (یعنی مخلوط نبودن) را هم می‌توانید معلوم کنید.

این نکته مهمی است و یکدستی برنج بسیار اهمیت دارد زیرا مدت پخت برنج عنبر بو هم مانند هر برنج دیگر فرق دارد و برنج مخلوط را نمی‌توان خوب از آب در آورد.

قیمت برنج عنبر بو

مانند سایر برنج ها قیمت این برنج در هنگام برداشت ارزان تر از فصل چینش قدیمی است.

قیمت این برنج به صورت یکسان نیست. با خرید از فروشگاه آرتا رحیمی دیگر نگران کیفیت و قیمت نباشید.

زیرا برنج مورد نیاز خود را در نوع مرغوب آن با مناسب ترین قیمت می توانید تهیه کنید.

فروشگاه اینترنتی برنج عنبر بو

برنج آرتا رحیمی سال های متوالی است که در زمینه تولید و عرضه برنج عنبر بو در سطح استان گلستان مشغول فعالیت می باشد.

با ظهور اینترنت و ایجاد زیر ساخت های توزیع و بسته بندی و ارسال در فضای مجازی، چندین سالی است که در این حوزه فعالیت می نمایند.

خرید و فروش برنج عنبر بو

خرید و فروش عمده برنج عنبر بو درجه یک نصرت در سراسر ایران آغاز شده است.

محصولات ما از جمله برنج طارم هاشمی، برنج طارم دم سیاه، برنج شیرودی، برنج فجر و سبوس برنج می توان با دفتر مرکز فروش برنج تماس گرفت.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.