خرید برنج هاشمی توسط بسیاری از خانواده های ایرانی به دلیل دارا بودن عطر و طعم ویژه صورت می پذیرد.

برنج هاشمی یکی از مرغوبترین برنج است.

مزارع برنج در شمال کشور بوده و به عنوان یکی از چندین گونه برنج پر مصرف و پر طرفدار نزد ایرانیان شناخته می شود.

برنجی که حاصل زحمات یک کشاورز نابغه ایرانی در سالیان نه چندان  دور بوده است.

نام آن نیز برگرفته از نام این کشاورز خوش ذوق یعنی آقای هاشمی باشد

کشت و تولید برنج هاشمی در اکثر نقاط شمالی کشور ایران رایج بوده است

.

 

مصرف کنندگان ایرانی همواره به دنبال تهیه برنج های خوش عطر و خوش طعم ای هستند که مراسم و مهمانی های آنها را رنگ و بوی ویژه ای ببخشد .

خرید برنج هاشمی بی شک انتخاب مناسبی خواهد بود.

برنجی که به واسطه استفاده کمتر از سموم در زمان کشت محصول سالم تری می دهد .

و در کنار این ویژگی خوشبخت بودن آن را از سایر رقبا ممتاز می نماید

.

خصوصیات ظاهری برنج هاشمی

دانه‌های این نوع برنج کشیده و تا حدودی چاق تر از سایر گونه ها هستند.

رنگ دانه سفید و اندکی مایل به کرم است .از لحاظ عطر برنج نیز ،بسیار خوش عطر و با کیفیت است.

پس از پخت دانه های برنج به خوبی دست کشیده و کاملا از هم جدا می شوند .

ویژگی دیگر این برنج،حفظ نرمی،ظاهر مناسب و کیفیت مطلوب تا مدت زمان زیادی پس از پخت است.

ویژگی های برنج هاشمی

برنج های محلی در مقایسه با برنج های اصلاح نژاد شده و پر محصول  مقاومت کمتری نسبت به انواع بیماریها و آفات در شالیزارها مانند کرم ساقه خوار دارند.

و همین امر سبب شده تا استفاده از سموم در زمان کشت این نوع از برنج امری ضروری تلقی گردد.

اما نکته حائز اهمیت در خصوص خرید برنج هاشمی این که نسبت به بیماریها و آفات تاحدودی  مقاوم تر بود است.

و در نتیجه نیازی کمتری به استفاده از شما هم در طول دوره کشت دارد