برنج هاشمی از بهترین و برترین برنج خوب و خوش پخت ایرانی است.
برنجی که بعد از پخت عطر و بویش در کوچه پس کوچه ها می پیچد.
به دلیل کیفیت مطلوب، امروزه مقدار زیادی از تولید کشور به این محصول اختصاص دارد
حتی توانسته علاوه بر داخل ایران، در سراسر دنیا مشتریان خاص و بالقوه خود را پیدا کند.
انواع برنج هاشمی
به طور کلی برنج هاشمی دو نوع دارد: برنج دسته سرد و برنج دسته گرم
منظور از سرد بودن برنج ،سرد بودن در طبع و مزاج نیست.
بلکه منظور آن است که نوع سرد برنج هاشمی، یک هفته تا ۱۰ روز دیرتر از نوع گرم آن می رسد و قابل برداشت است
به گفته آقای یوسف هاشمی نوع سرد این برنج بهتر از نوع گرم آن است.
دسته بندی دیگری از برنج هاشمی وجود دارد که به نحوه تولید و استخراج در کارخانه ها بر می گرد که شامل:
این برنج به صورت کلی در کارخانه ها پوست گیری می‌شود
و برنج سفید تولید شده از این حالت برنج عطری هاشمی نام دارد.
در این حالت برنج هاشمی را قبل از پوست گیری حرارت می‌دهند
و مواد مقوی در پوسته شلتوک برنج به مغز آن تزریق می‌شود
و برنج رنگ قهوه‌ای به خود می‌گیرد. در واقع پوسته برنج از آن جدا نمی شود.
در این حالت این برنج را با شیوه دودی کردن تولید می‌کنند
و در این حالت به آن برنج دودی هاشمی می‌گویند.
خرید برنج هاشمی
از طریق سایت های اینترنتی نیز می توان انواع برنج را تهیه کرد
و خرید اینترنتی برای افرادی که مشغله کاری زیادی دارند
و فرصت کافی برای حضور در مراکز فروش برنج دارند، می تواند سریع ترین راه باشد.
از این رو نصرت برای رفاه حال شما مجموعه ای از مرغوب ترین برنج ها در اختیار شما عزیزان قرار داده است.
بدون دیدگاه