برنج طارم هاشمی دوبار کشت فریدونکنار درجه یک ۱۰ کیلو گرمی
برنج طارم هاشمی به دو دسته طبع گرم و سرد تقسیم می شود.
معدن برنج طارم هاشمی شهرستان می باشد، کشاورزان فریدون کناری پس از برداشت برنج کشت اول مجدد زمین شالیزار را آبگیری کرده و پس از شخم زدن زمین، نشا می کنند.
شالی کاران برای کاشت برنج دوباره کشت معمولا از برنج هاشمی و با طارم استفاده می کنند.
برنج طارم هاشمی جزو پرطرفدارترین برنج در استان مازندران می باشد.
معرفی برنج طارم هاشمی دوبار کشت فریدونکنار درجه یک ۱۰ کیلوگرمی
برنج طارم هاشمی دوبار کشت فریدون کنار یا برنج کشت دوم طارم هاشمی فریدون کنار به برنجی گفته می شود که بلافاصله پس از برداشت برنج کشت اول کاشته می شود.
به طور کلی برنج کشت اول در بهار کاشته شده و در میانه تابستان به مرحله برداشت می شود
اما برنج دوباره کشت طارم هاشمی فریدون کنار در اواسط تابستان و به دنبال برداشت برنج کشت اول کاشته شده و در پاییز برداشت می شود.
گاهی اوقات برخی از شالی کاران برای برنج دوباره کشت از رقم های پر محصول برنج استفاده می کنند
زیرا این رقم ها اغلب رشد سریعی دارند
و احتمال اینکه تحت تاثیر سرما در پاییز قرار بگیرند خیلی کمتر است؛
اما استفاده از برنج های مرغوب برای برنج دوباره کشت طرفداران خاص خود را دارد.
برنج دوباره کشت طارم یکی از برنج های دوباره کشت است که در آن از رقم کیفی برنج استفاده می شود
و محصول نهایی بسیار با کیفیت است.
ویژگی برنج دوبار کشت طارم هاشمی دوبار کشت فریدون کنار ۱۰ کیلوگرمی
به طور کلی شکل دانه، بلند، قلمی، و رنگ آن سفید متمایل به کرم و دارای کیفیت پخت عالی و عطر خوب می باشد.
و بیشترین ری (افزایش حجم بعد از پخت) در بین برنج های ایرانی را دارد.
تفاوت برنج دوباره کشت برنج طارم هاشمی دوبار کشت فریدون کنار با برنج چین دوم چیست؟
میان برنج دوباره کشت طارم و برنج چین دوم تفاوت های زیادی وجود دارد.
در برنج دوباره کشت طارم تمام مراحل کشت برنج از ابتدا تا انتها پس از برداشت محصول کشت اول توسط شالی کاران انجام می شود.
عملیاتی مانند شخم، نشاء، وجین و … همه در زمان کشت دوم صورت می پذیرد اما در برنج چین دوم شرایط متفاوت است.
در این محصول پس از برداشت اول و بریدن ساقه های برنج زمین مجددا آبیاری شده
که این آبیاری منجر به رشد مجدد ساقه ها و جوانه زدن و در نهایت ایجاد خوشه برنج می شود.
میزان محصولی که از برنج چین دوم برداشت می شود
به میزان یک پنجم نسبت به برداشت اول کاهش می باید.
ویژگی خاص برنج چین دوم این است که عاری از هر گونه سموم و آفات بوده
زیرا این برنج پس از برداشت محصول برنج کشت اول به دست می آید
و در واقع به صورت خودرو رشد می کند
و در مراحل رشد هیچ گونه سموم دفع آفاتی دریافت نمی نماید..
به طور کلی میزان برداشت برنج دوباره کشت طارم نسبت به برنج کشت اول کمتر است.
برنج دوباره کشت طارم به دلیل دسترسی به منابع آبی و خاکی بیشتر، بر اساس گفته شالی کاران از لحاظ کیفیت بالاتر از برنج کشت اول محسوب می شود.
کیفیت مناسب و کمبود محصول در برنج دوباره کشت طارم باعث شده از لحاظ قیمت در رتبه بالاتری قرار بگیرند
و ارزش بیشتری نسبت به برنج کشت اول در میان مصرف کنندگان برنج داشته باشند.
عطر خوشایند، طعم دلنشین و ظاهر جذاب پس از پخت باعث شده که طرفداران این نوع برنج در حال افزایش باشند.
بدون دیدگاه