برنج صدری دم سیاه

برنج صدری از بهترین و مرغوبترین ارقام کیفی برنج بومی یا محلی کشور بوده که در استان گیلان کشت می گردد. برنج صدری به ۳  دسته دم سیاه، دم زرد و دم قرمز تقسیم می شود که در حال حاضر نوع دم زرد و دم قرمز آن به دلیل بهره برداری پایین نسبت به نوع دم سیاه کم تر کشت می شود. ... ادامه مطلب

برنج صدری در کنار طارم , گرد و پرمحصول ۴ گروه اصلی برنج در ایران را تشکیل می دهند. برنج صدری دم سیاه: علت نام گذاری آن به صورت برنج دم سیاه به خاطر این است که ریشک یا شلتوک این برنج دم سیاه رنگی دارد. ... ادامه مطلب