برنج نیم دانه

برنج سر لاشه نوعی دیگر از برنج است که اکثر مردم برای مصرف روزانه خود خریداری می کنند و پختن این نمونه از برنج زمانی است که خورشت به همراه داشته باشد. موارد مصرف برنج لاشه به دلیل قیمت پایین این برنج مناسب برای مصارف خانگی و مجالس غیررسمی است. ... ادامه مطلب

برنج هایی که طی فرایند سفید شالی کوبی و سفید کردن دچار شکستگی شده اند نیم دانه می گویند. این برنج از لحاظ طعم و مزه هیچ فرقی با نمونه معمولی برنج ندارد و به جز ظاهر تمامی خواص و ویژگی های برنج مرغوب را داراست. ... ادامه مطلب

در واقع به برنجهایی که طی فرایند سفید شالی کوبی و سفید کردن دچار شکستگی شده اند نیم دانه می گویند. این برنج از لحاظ طعم و مزه هیچ فرقی با نمونه معمولی برنج ندارد و به جز ظاهر تمامی خواص و ویژگی های برنج مرغوب را داراست. این برنج که جزء اقلام پر محصول محسوب می شود به دلیل شکل ظاهری آن دارای قیمتی به مراتب پایین تر از نوع ممتاز خودش می باشد. ... ادامه مطلب

برنج نیم دانه برنج نیمدانه برنج شکسته ای گفته می شود که از الک کردن برنج دانه بلند در شالیکوبی ... ادامه مطلب