برنج مازندران

بدیهی است که قیمت هر برنج بر اساس کیفیت آن و همچنین میزان عرضه و تقاضای آن در بازار سنجیده می شود.

زمانی که کیفیت یک نوع برنج ایرانی بالا باشد به دنبال آن تقاضا برای خرید آن برنج بالاتر می رود.

حتی زمانی که قدرت خرید مردم پایین باشد

همواره بخشی از جامعه با توان مالی بالا خواستار این نوع برنج ها هستند.

اگر استان های شمالی کشور ایران را بررسی کنیم

به این نتیجه می رسیم که گونه های مختلفی از برنج های شمالی در این مناطق کشت می شوند.

در یک دسته بندی کلی مشخص می شود

که برنج های پرمحصول مانند برنج فجر و برنج شیرودی به دلیل کیفیت پایینتر نسبت به برنج های کم محصول مانند برنج طارم هاشمی کشت اول و برنج بینام کشت دوم قیمت کمتری دارند.

ولی اگر قرار باشد گرانترین برنج های استان های شمالی را بررسی کنیم به جمع بندی زیر خواهیم رسید:

  1. استان مازندران: برنج بینام کشت دوم (برنج امراللهی کشت دوم)
  2. استان گیلان: برنج صدری دم سیاه
  3. استان گلستان: برنج طارم دم سیاه

گرانترین برنج مازندران

در بخش قبلی در مورد گرانترین برنج های شمال صحبت کردیم.

بدیهی است که گرانترین برنج، باکیفیت ترین و بهترین برنج خواهد بود.

در این بخش قصد داریم در مورد گرانترین برنج مازندران که به عنوان بهترین برنج مازندران هم شناخته می شود صحبت کنیم.

برنج بینام کشت دوم به عنوان برنج پاییزه همواره قبل و بعد از پخت عطر بسیار بالایی داشته

و به اندازه یک بند انگشت قد خواهد کشید.

کیفیت این برنج حتی در هنگام خوردن آن بیشتر به چشم می آید.

سبک بودن برنج باعث می شود تا افراد از خوردن آن سیر نشوند و احساس سنگینی به آنها دست ندهد

از طرفی بخاطر اینکه در تمام مناطق مازندران برنج بینام کشت دوم کشت نمی شود

بسیاری از برنجکاران و شالیکاران به دلیل کمبود آب نمی توانند این برنج را زیر کشت ببرند

در نتیجه موجودی این نوع برنج همواره در بازارِ فروش بسیار کم بوده و این عامل منجر به گرانی برنج کشت دوم بینام می شود.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.