برنج دودی به میزان بالایی فیبرهای نامحلول دارد و محتوای گلیسمی آن کم است.

برنج، مشهورترین محصول شمال ایران است و در سرتاسر این خطه می توان شالیزارهای بسیاری را زیر کشت این محصول دید.

برنج، مشهورترین محصول شمال ایران است و در سرتاسر این خطه می توان

شالیزارهای بسیاری را زیر کشت این محصول دید.مجموعه نصرت با توجه

به شعار خود که ارائه محصول با بالاترین کیفیت ممکن است کلیه توان خود

را برای کسب رضایت مندی مشتریان به کار گیرد و برنج اصیل ایرانی را بدون

واسطه به سفره مصرف کنندگان می رساند. شرکت بینجکده با بهره گیری از

نیروی انسانی متخصص و با تجربه در حوزه های کشاورزی، منابع طبیعی با

نگرش تبدیل شدن به یک شرکت توانمند ، خودساخته و پویا در صنعت کشاورزی

این مرز و بوم اهداف عالیه شرکت را دنبال می نماید.

آیا شما هم جزء مصرف کنندگان برنج دودی هستید؟ آیا میدانید برنج دودی را باید از کجا تهیه نمایید.

با انواع برنج دودی نیز آشنایی دارید؟ برای پاسخ این سوال ها به کجا مراجعه میکنید؟ پاسخ این

سوال ها را در ادامه مطلب میتوانید بیابید. برنج دودی همان برنج ساده کشت شده است که

طی فرایندهایی در مکان هایی دودی می شود و کلا عطر و طعم برنج را تغییر می دهد.

به طور معمول برای دودی کردن به منظور افزایش ماندگاری برنج را هشت تا ۱۰ ساعت

در اتاقک هایی در معرض مستقیم دود حاصل از سوزاندن چوب درختان قرار می دهند.

اما اگر بخواهند از دود تنها برای تنوع طعم استفاده کنند از چند قطره عصاره یا اسانس

دود که تنها بوی دود می دهد، استفاده می شود. عصاره دود از همان دود حاصل از سوزاندن

چوب درختان به دست می آید با این تفاوت که این دود را تقطیر، تصفیه و تغلیظ کرده و میزان

کمی از آن را با آب یا روغن مخلوط و به شکل مایع در می آورند یا این که ترکیب حاصل را به

گاز تبدیل و آن را روی غذا اسپری می کنند. با دودی کردن برنج علاوه بر افزایش ماندگاری آن،

طعم و مزه ی عالی نیز پیدا خواهد کرد.

عصاره دود کم خطر یا پرخطر؟

اما آیا عصاره دود به اندازه دودی کردن مستقیم محصول خطرناک و سرطان زاست؟

دود به هر شکلی که تولید شود اگر تحت نظارت و کنترل نباشد، می تواند سرطان زا باشد. در واقع،

دود زمانی خطرناک می شود که حاصل از سوزاندن چوب های حاوی شیره و صمغ سمی یا آغشته به

مواد نفتی، رنگ، روغن یا قیر باشد اما به دلیل آن که هنوز تحقیقات روی این عصاره کامل نشده است، برای اطمینان

بیشتر، بهتر آن که از محصولات دودی و همچنین عصاره دود در هفته بیش از یک یا دو بار استفاده نشود.

توصیه های شرکت ما برای استفاده از برنج دودی گیلان

* برنج دودی را به صورت تفننی و بیشتر از یک بار در هفته مصرف نکنید.

* کودکان، خانم های باردار و افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند

مصرف این فرآورده ها به یکی دو بار در ماه تقلیل دهند.

* برنج معمولی را به صورت کته و برنج دودی را به صورت آبکش مصرف کنید

تا ترکیبات مضر احتمالی موجود در دود برنج از طریق آبکش خارج شود.

* محصولات دودی شده را همراه سبزی و میوه مصرف کنید. میوه ها و سبزی ها

حاوی مواد آنتی اکسیدانی بوده و قادر به خنثی سازی ترکیبات سرطان زا هستند.

* مصرف مداوم برنج دودی می تواند اشتهای مصرف کننده را افزایش و منجر به چاقی

و اضافه وزن شود اما با این حال برنج دودی طرفداران خاص خود را دارد، اما از نظر ارزش

غذایی فرقی با برنج های سفید دیگر ندارد.

محصولات کی به دست ما می رسند؟

بعد از تایید فاکتور شما توسط کارشناسان بخش فروش نهایتا بعد از

۴ روز کاری کالا به آدرس وارد شده در مراحل خرید، تحویل داده میشود.

اگر از محصول راضی نبودم چه؟

در صورتی که از محصولات برنج ما راضی نبودید تمام محصولات خریداری شده

را با یک تلفن مرجوع کنید و کل وجه خود را در کمترین زمان دریافت نمایید.

نگهداری برنج دودی گیلان؟

جایی که برنج دودی را در آن انبار می‌کنید باید خشک و خنک باشد

و در معرض آفتاب قرار نگیرد در ارتفاع ۲۰ تا ۲۵ سانتی‌متری زمین نگهداری شود.

جهت خرید این محصول می توانید با ما در ارتباط باشید

برای اینکه بتوانید این دو را از یکدیگر تشخیص دهید کافی است با ما در ارتباط باشید.

به صورت تمام وقت می توانید از مشاورهای ما استفاده نمایید.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.