فروش فوق العاده برنج لاشه ۳۰ کیلویی

برنج لاشه در گویش های محلی مورد استفاده قرار می گیرد

و اما اکنون به عنوان یکی از اصطلاحات بازار برنج شناخته می شود.

به صورت کلی به برنجی که از برنج نیم دانه بزرگ تر و از برنج سالم کوچک تر باشد برنج لاشه گفته می شود.

این برنج شکسته در طی مراحل بو جاری جداسازی می شود و دارای کیفیت مناسبی است.

قبل از بررسی این که برنج لاشه چگونه به وجود می آید

لازم است موارد شکسته شدن برنج را برای شما شرح دهیم. برنج در دو صورت می شکند:

برخی از برنج ها دارای دانه های ضعیفی هستند

و به علت آفات و یا بذر ضعیف در هنگام درو کردن از شالیزار می شکند

و بعد تحویل کارخانه داده می شود.

اما برخی دیگر در کارخانه در مراحل پوست کندن و سفید کردن و خشک کردن توسط دستگاه می شکند.

البته در این عملیات به صورت معمول شکستن ۲۰ درصد برنج عادی است

ولی درصورت بیشتر شدن این مقدار، باید به دستگاه های مورد استفاده و یا حتی اپراتوری که این دستگاه ها را مدیریت می کند شک کرد.

در آخرین مرحله برنج های شکسته از دانه های سالم جدا شده و وارد بخش الک کردن و غربال می شوند.

در این قسمت برنج های درشت تر که دارای متوسط اندازه دو سوم برنج کامل هستند

در کیسه ای جداگانه ریخته می شود و به عنوان لاشه یا سر لاشه فروخته می شود.

این برنج از لحاظ طعم و عطر دقیقا همانند برنج سالم است و فقط از لحاظ ظاهری شکسته تر است
این برنج مناسب برای مصارف در خانه و خانوادگی و غیر رسمی است
این برنج دارای قیمت مناسب تری از برنج سالم است
به گفته برخی از کارشناسان داری هضم راحت تری نیز است
این برنج مناسب افرادی است که توان خرید برنج سالم را ندارند و هم نمی خواهند از برنج های خارجی موجود در بازار استفاده کنند.
برای استفاده در انواع دسر ها و آش ها می توان از این برنج استفاده کرد.

از مهم ترین برنج هایی که افراد به دنبال لاشه یا سر لاشه آن هستند

و بسیار محبوب اند می توان به برنج هاشمی ، برنج علی کاظمی و برنج طارم اشاره کرد.