برنج دمسیاه یکی از باکیفیت ترین و مرغوب ترین انواع برنج ایرانی است
که اغلب در استان گیلان کشت می شود.
در ادامه به معرفی مشخصات این گونه مرغوب برنج ایرانی می پردازیم.
فروشگاه اینترنتی برنج نصرت با نهایت دقت بهترین برنج دم سیاه را با بالاترین کیفیت تهیه نموده
و برای خرید برنج شما مشتریان گرامی در فروشگاه برنج قرار داده و ایجاد ارسال رایگان برنج را بدون واسطه درب منزل به قیمت کارخانه تحویل می دهد
برنج دم سیاه نصرت
را می‌توان به عنوان بهترین برنج ایرانی از لحاظ عطر و طعم دانست که فقط در استان گیلان کاشته می شود
و دارای قیمت بالاتر از سایر برنج های محبوب مانند برنج هاشمی و برنج علی کاظمی است.
میزان تولید برنج دم سیاه در هتکار برای کشاورزان بسیار پایین است
و به طور متوسط کمتر از برنج های دیگر محصول می دهد
و به همین دلیل به غیر از شالیزارهای بسیار مرغوب و کشاورزان قدیمی کمتر کاشته می شود.
علت نام‌گذاری این برنج ایرانی به برنج دمسیاه به این خاطر می‌باشد
که رنگ ریشک یا دم شلتوک آن سیاه می‌باشد.
برنج دم سیاه نصرت یکی از انواع برنج صدری است که از زمان قدیم در استان گیلان کاشته می‌شد
این رقم در مناطق از استان گیلان که از لحاظ مرغوبیت شالیزار برای کشت برنج بی‌نظیر است مانند لاهیجان و آستانه اشرفیه کشت می‌شود.
ویژگی برنج دمسیاه
طول دانه خام ۵/۷ میلی‌متر، طول دانه پس از پخت ۱۵/۱۲ میلی‌متر و نسبت طویل شدن دانه ۶۲/۱ می باشد
برنج دم سیاه نصرت از عطر، بو و طعم ناب برنج ایرانی برخوردار است
این رقم میزان آمیلوز ۹/۲۲، غلظت ژل ۵۴ و درجه حرارت ژلاتینی شدن ۱/۵ برخوردار می‌باشد.
برنج دم سیاه نصرت دارای چربی بالایی می‌باشد.
قیمت این برنج به دلیل کیفیت بالا و همچنین محصول کشت پایین دارای قیمت بالاتر از سایر برنج های کیفی و مرغوب است
بدون دیدگاه